作者 陈小小 2013.06.23
最近为了提供各地华人更好的服务品质，我们信望爱到五大洲广设分站。
北美分站很早就有了，欧洲还在谘询荷兰或德国好？澳洲也已接洽电信业者。至于最多华人聚集的大陆尚未开放，但可以架设在香港。
但澳洲很奇怪，价格不透明，网站说明要『洽询』。相较之下，香港一天内就备齐文件，双方三天内就搞定签约与转帐。才称赞香港服务好，万万没想到那是收钱很快，但是要整理出一台机器给我们，就没有那么快了，要14个工作天。在台湾，中华电信虽被嫌得要死，却在3至5个工作天就会搞定。还是台湾好。
终于，拿到主机密码与帐号，可以进去管理我们的香港分站。没想到香港业者另外提供很多服务，好比email server、资安保护之类。但对我们而言，这些服务反倒是累赘。因为我们就像是跨国企业星巴克或麦当劳，只需要一个空地。业者好心在空地上搭建一间餐厅，里面装潢雅致又附设桌椅，但我们进驻还是得通通打掉重盖。因为我们有自己的设计风格和生产流程。
我听着负责技术的老公在那裏抱怨这些网路业者搞不清楚服务重点，我们只要主机速度快、硬碟空间够、频宽大又稳、价格便宜，弄了一些其他的服务反而找麻烦。我脑中不禁想到那间『骂人阿婆的咸酥鸡』。
其实那间没有店名，『骂人阿婆的咸酥鸡』是我给它取的名字。它旁边还有几间咸酥鸡店，但都没有甚么顾客，唯有这一间，排队等候的人好多。我头一次去买，还不太知道如何点菜。阿婆就眼球向上翻几乎到后脑勺，给我个超级大白眼，唯恐我不知道她非常没有耐心。
甚么顾客最大？在这里是反过来，阿婆最大！我面带笑容，小心翼翼亲切地向阿婆们请教如何点菜？她就用超音速说明，我还在一头雾水，突然，阿婆一声大吼，「后面的那位太太，你排进去一点，不要让队伍歪了。」那位太太像个小学生一般，乖乖地照做。
超级不友善的咸酥鸡店，顾客还这么多，真是匪夷所思？我们回家打开塑胶袋，香味扑鼻，满室生香，咸酥鸡、鱿鱼脚、豆腐、薯条、甜不辣、萝卜糕，入口酥脆，内里鲜甜，富有嚼劲，我们相拥坠入惊艳味蕾的满足之旅。马上就懂了！不是大家天生犯贱，而是阿婆们提供了最重要的服务，所以我们甘愿成为没有自尊的贱民。隔一周，我们又骑着摩托车去，人龙依然。这回又听到阿婆在骂人，「少年ㄟ，排卡整齐一点」。
我觉得现代人强调服务，却没有提供最重要的服务，反倒在一些枝微末节的服务耍花枪，这让每个人都活得好累、好辛苦。就像有老板规定上班族要笑脸迎人，于是白天在办公室花光了微笑的存量。回到家，自然板着一张脸。事实上，上班最重要的服务，就是把事情做好，何必一定得时时面带微笑呢？
各行各业应该要搞清楚甚么服务最重要，端出那个就好了。就像那间『骂人阿婆的咸酥鸡』，几位阿婆都没给顾客好脸色看，但是我们还是欢欢喜喜地排队去买，因为她们提供了好吃到爆的咸酥鸡。反观有些咸酥鸡店，即使年轻小姐盛装打扮、态度亲切有礼，90度鞠躬敬礼露乳沟说「欢迎光临」、「先生/美女请稍等」，通通都没用！不好吃，顾客不会回来光顾。
私以为教会也是如此。教会最重要的服务就是以圣经为基础的真理传讲，以及信徒效法耶稣的精神彼此相爱。曾听说少数牧者讲道，一整年没几次提到耶稣基督，大都是励志演讲，有些基督徒便失望地离开，因为他们来教会就是想要亲近耶稣，想要听关于耶稣的事，想要多认识上帝。另外，教会让我们实践彼此相爱。如果为了百人诗班、管弦乐团、主日学才艺班、社区大学操得大家疲累不已，遇到会友生病、遇到困难，却无力闻问，那就严重失焦了。
当然，能力所及，两者兼顾最好。但人是有限的个体，时间体力耐心都有限，所以不得已的情况下，要掌握住最重要的服务。网站最重要的服务－24小时不断线的稳定流畅。阿婆们最重要的服务－齿颊生香的咸酥鸡。教会最重要的服务－上帝的真理和爱，带给人们最真实的身心灵满足。
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